Blog
Hướng Dẫn Cách Vệ Sinh Chảo Chống Dính Đúng Cách
Chảo chống dính là một vật dụng quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nếu không vệ sinh đúng cách, lớp chống dính có thể bị bong tróc, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn cũng như sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để vệ sinh chảo chống dính đúng cách, giúp tăng tuổi thọ của chảo.
1. Không rửa chảo khi còn nóng
Sau khi nấu ăn xong, bạn nên để chảo nguội tự nhiên trước khi rửa. Việc đổ nước lạnh vào chảo đang nóng có thể làm lớp chống dính bị nứt, giảm tuổi thọ của chảo.
2. Sử dụng nước ấm và xà phòng dịu nhẹ
Khi chảo đã nguội, dùng nước ấm pha với một chút xà phòng rửa chén để làm sạch dầu mỡ. Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh vì có thể làm mòn lớp chống dính.
3. Dùng dụng cụ mềm để vệ sinh
Hãy sử dụng miếng bọt biển mềm hoặc khăn vải để lau rửa chảo. Không dùng miếng chà sắt hay bàn chải cứng vì chúng có thể làm xước bề mặt chống dính.
4. Loại bỏ vết bẩn cứng đầu đúng cách
Nếu chảo có vết bẩn khó làm sạch, hãy ngâm chảo trong nước ấm khoảng 10-15 phút trước khi rửa. Bạn cũng có thể dùng hỗn hợp baking soda và nước để làm sạch mà không gây hại cho lớp chống dính.
5. Lau khô và bảo quản đúng cách
Sau khi rửa sạch, lau khô chảo bằng khăn mềm rồi cất vào nơi khô ráo. Nếu có thể, hãy bôi một lớp dầu mỏng lên bề mặt chảo trước khi cất để bảo vệ lớp chống dính.
6. Tránh sử dụng máy rửa chén
Hầu hết chảo chống dính không thích hợp để rửa trong máy rửa chén vì nước nóng và chất tẩy mạnh có thể làm giảm tuổi thọ của lớp chống dính.
7. Hạn chế dùng nhiệt độ quá cao
Khi nấu ăn, nên sử dụng nhiệt độ trung bình hoặc thấp để bảo vệ lớp chống dính. Nhiệt độ quá cao có thể làm chảo nhanh xuống cấp.
Bằng cách tuân thủ các bước vệ sinh và bảo quản trên, bạn sẽ giữ được chảo chống dính bền đẹp, giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng và an toàn hơn. Hãy chăm sóc chảo đúng cách để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn!
Sau khi chảo chống dính nguội, hãy ngâm chảo trong nước ấm có pha xà phòng nhẹ nhàng khoảng 15-20 phút. Nước ấm và xà phòng sẽ giúp làm mềm các vết cháy, dễ dàng làm sạch hơn. Sau đó, dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải mềm để cọ nhẹ nhàng lên các vết cháy. Hạn chế sử dụng các dụng cụ cứng hoặc kim loại để tránh làm xước lớp chống dính trên chảo.
