Hướng Dẫn Nấu Những Món Ngon Bằng Chảo Chống Dính

Chảo chống dính là dụng cụ nhà bếp quen thuộc, giúp nấu ăn dễ dàng và hạn chế dầu mỡ. Dưới đây là hướng dẫn bạn cách nâu những món ngon bằng chảo chống dính một cách hiệu quả nhất.

1. Lưu Ý Khi Sử Dụng Chảo Chống Dính

-Dùng dụng cụ bằng gỗ hoặc silicon để tránh trày xước lớp chống dính.

-Tránh dùng nhiệt quá cao để giữ độ bền của chào.

-Lau sạch chào ngay sau khi dùng bằng nước ấm và múi rửa bát mềm.

2. 5 Món Ngon Dễ Nâu Bằng Chảo Chống Dính

1. Trứng Chiên Lá Hành

-Nguyên liệu: Trứng gà, hành lá, dầu ăn, gia vị.

Cách làm:

-Đánh trứng gà với chút muối và tiêu.

-Bắc chào, thêm dầu và đun nóng.

-Đổ trứng và lắc nhẹ chào để trứng dàn đều.

-Khi trứng đế, lật mặt và chiên thêm 30 giây.

2. Bò Lúc Lắc

-Nguyên liệu: Thịt bò, hành tây, ớt chuông, tỏi, gia vị.

Cách làm:

-Ước thịt bò với muối, tiêu, tỏi bầm.

-Xào nhanh bò với lửa lớn trong chào chống dính.

-Thêm hành tây, ớt chuông và đảo nhanh tay.

-Tắt bếp và dùng nóng.

3. Cá Hồi Áp Chảo

–Nguyên liệu: Cá hồi, muối, tiêu, bơ, chanh.

Cách làm:

-Ước cá hồi với muối, tiêu.

-Đun nóng chào, thêm bơ.

-Áp chảo cá đến khi vàng giòn hai mặt.

-Dùng với chanh và rau sống.

4. Gà Xào Sả Ot

-Nguyên liệu: Thịt gà, sả ot, tỏi, gia vị.

Cách làm:

-Ước gà với muối, tiêu, sả ot băm.

-Xào nhanh trong chào với ít dầu.

-Đảo đều tới khi gà chín.

-Dùng nóng với cơm trắng.

5. Rau Củ Xào Tỏi

-Nguyên liệu: Rau củ, tỏi, dầu ăn, gia vị.

Cách làm:

-Rửa sạch rau, để ráo nước.

-Phi tỏi và đổ rau vào xào nhanh.

-Nếm muối, tiêu, xào đến khi rau chín tớ.

-Dùng nóng.

-Sử dụng chảo chống dính giúp nắu ăn nhanh chóng, ngon và giữ trọn vị tươi ngon của thực phẩm. Hãy thử ngay những công thức trên để nâu những bữa ăn thơm ngon cho gia đình!